Простой рецепт шербета кофейного абхазской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийкофе черный крепкий - 1 стакансливки густые - 2 стаканасахарная пудра - 2 ст. ложкиликер апельсиновый - 1 ч. ложкасахар - 145 гсахар ванильный - 1 ч. ложкаапельсин - 1 шт.гвоздика, корица, кардамон молотые - на кончике ножаПошаговое приготовлениеВ горячем кофе растворите сахар, пряности и ванильный сахар. Кофе охладите.Взбейте 1,5 стакана сливок в пену, соедините с кофе. Массу выложите в форму, замораживайте 4 часа, время от времени перемешивая. Затем поставьте в холодильник на 2 часа, после чего взбейте миксером.Оставшиеся сливки взбейте с сахарной пудрой, добавьте ликер, перемешайте.При подаче шербет выложите в вазочки, оформите сливками и дольками апельсина.
