Шоколадная колбаска без орехов

Простой рецепт шоколадной колбаски без орехов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню

Ингредиенты на четыре порции

• Песочное печенье 400 г
• Сливочное масло 300 г
• Какао - порошок 2 столовые ложки
• Яичный желток 1 штука
• Белый мелкий сахар 2 столовые ложки
• Молоко 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Растопите масло на медленном огне или водяной бане.
2. В теплое масло добавьте какао порошок, сахар и желток. Тщательно перемешайте и добавьте молоко, снова перемешайте.
3. Печенье поломайте на мелкие кусочки.
4. В теплую шоколадную массу выложите печенье. Очень хорошо перемешайте, чтобы печенье все было в шоколаде. Можно сначала все печенье не класть — если его будет много, лучше положить не все.
5. Возьмите целлофан (как обертка от букетов раньше была). Разрежьте его на небольшие листы прямоугольного размера.
6. Когда масса остынет, разложите ее на целлофан. Сформируйте колбаски, заверните, концы закрутите как в конфетах.
7. Положите в морозилку на ночь.
8. Выньте и разрежьте. В разрезанном виде она совершенно точно напоминает копченую колбасу.

Обязательно масло СЛИВОЧНОЕ!!! 82% жирности. Сахар и какао можно добавлять еще по вкусу. Приятного аппетита!!!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!