Несложный рецепт печеночных оладий с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на девять порций500-600 г говяжьей печени200-300 г шампиньонов( у меня были вареные и резанные в банкечистый вес 230 г)1 средняя луковица100 г кефира1 яйцо4 столовые ложки мукисольперецна кончике чайной ложке соды.Пошаговое приготовлениеВ кефир добавить соды и дать немного постоять.Печень всесте с сырым луком и шампиньономи прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, яйцо, кефир, муку, и все хорошо перемешать.Жарить оладьи на любом растительном масле с двух сторон до подрумянивания.Я конечно Америку не открыла... Но сегодня делала оладьи ни как всегда: без кефира и грибов. И всем очень понравилось... Оладушки получились нежные и воздушные. Может кому-нибудь мой рецепт пригодиться.
