Простой рецепт кекса с корицей и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций1,5 ст молока250 г изюма1 ч л соды. 150 г сливочного масла0,5 ст сахара1 яйцо2 ч л корицы1 ч л разрыхлителя2 ст мукиПошаговое приготовлениеИзюм промойте, залейте молоком и доведите до кипения. Добавьте соду, перемешайте и остудите.Размягчённое масло разотрите с песком, добавьте яйцо, взбейте, положите корицу и перемешайте.Влейте молоко с изюмом, снова перемешайте и всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите тесто.Форму смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут. Готовность кекса проверьте зубочисткой. Готовый кекс должен постоять в форме 7-10 минут, после чего его извлеките, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.Задумка испечь этот кекс была давно. Но сначала решался вопрос с мукой: сколько положить (спасибо sigma 002), потом руки не доходили. Наконец он у меня родился... Получился очень вкусный. Запах пока он пёкся стоял потрясающий!
