Желе постное из ершей

Простой рецепт желе постного из ершей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на семь порций

• клей рыбный 100 г
• ежевика сколько уйдет
• бульон сколько уйдет
• вино белое 1 бутылка
• корица по вкусу
• сахар 400 г
• гвоздика по вкусу
• лимон по вкусу
• икра рыбная по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Возьми клею четверть фунта, развари его в воде и процеди сквозь сито в кастрюлю.
2. Потом развари ершей и процеди бульон их сквозь сито в ту кастрюлю, куда процежен клей.
3. Добавь туда бутылку белого вина, корицу, фунт сахара, гвоздику, изрезанный свежий лимон и икру, дай вскипеть, а после процеди сквозь салфетку, разлей по формам и застуди.

 

@Fimlokwe, Рецепт просто прелесть!

 

Как вкусно! У меня муж любитель желе постного из ершей.