Бургеры с куриным филе, ветчиной и сыром

Несложный рецепт бургеров с куриным филе, ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бургеры

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе (половинки) - 4 шт.
• Масло оливковое экстра класса - 1,5 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Ветчина - 4 ломтика
• Моцарелла копченая - 8 ломтиков
• Багет - 1 шт.
• Масло сливочное (размягченное) - 3 ст. л.
• Дижонская горчица - 3 ст. л.
• Руккола или кресс - салат - 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить бургеры с куриным филе, ветчиной и сыром:
2. Включить духовку с функцией «гриль» для предварительного разогрева до высокой температуры. Противень застелить фольгой и выложить на него филе, отбитые до толщины 0,5 см. Смазать куриные отбивные 1 столовой ложкой оливкового масла, посыпать солью и перцем. Поставить противень в разогретую духовку и жарить филе около 3-4 минут. Затем перевернуть отбивные и жарить еще 3-4 минуты.
3. Достать противень из духовки, на каждую куриную отбивную положить по одному ломтику ветчины и по 2 ломтика моцареллы. Поставить противень в духовку еще на пару минут, чтобы сыр расплавился. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла.
4. Багет разрезать на 4 части и в каждой части сделать продольный надрез. Срезы багета смазать сливочным маслом, а затем горчицей. В отдельной миске смешать зелень с 1/1, столовой ложкой оливкового масла, соль и перцем. Начинить багеты зеленью и куриными отбивными с ветчиной и сыром. Бургеры с куриным филе, ветчиной и сыром.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....