Манты

Простой рецепт мантов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 5 минут. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 5 минут
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Гратинирование

Ингредиенты на девять порций

• фарш свиной 1 кг
• лук
• перец черный
• соль
• вода
• яйца куриные
• мука

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать и добавить в фарш.
2. Добавить кумин, черный молотый перец, соль.
3. Хорошо перемешать.
4. Приготовить тесто.
5. В 1 литр воды добавить 1 ст.
6. л.
7. соли.
8. Добавить 2 яйца и муку.
9. Замесить тесто.
10. Разделить тесто на несколько небольших колбасок.
11. Каждую колбаску нарезать небольшими кусочками.
12. Кусочки раскатать скалкой.
13. На каждый кружочек теста выложить фарш.
14. Защипить тесто в форме розочки.
15. Готовить на пару в мантоварке 45-50 минут.
16. Подавать со сливочным маслом.

 

@ЭллаЛ, очень интересный вариант мантов.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.