Фритата из спагетти по-милански

Простой рецепт фритаты из спагетти по-милански итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г спагетти,
• 6 яиц,
• 1 стручок красного перца чили ( можно заменить болгарским)
• 2 ст. л рубленой зелени,
• 8 ст. л. оливкового масла,
• 1 ст. л. белого винного уксуса,
• 100 г салатных листьев (для подачи).

Пошаговое приготовление

1. Спагетти отварить. Сделать это можно с вечера а утром сократить время готовки.
2. Яйца взбить с солью и перцем.
3. Подмешать измельченный стручок перча чили. Если вы равнодушны к острому или по каким то другим причинам вы не едите острое, или завтрак предназначен так же для детей, то можно заменить чили на болгарский перец.
4. Зелень измельчить и перемешать со спагетти.
5. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть оливковое масло, вылить всю смесь на сковороду, накрыть крышкой и обжарить на маленьком огне с двух сторон до золотистой корочки.
6. Совет: Чтобы легче было перевернуть фритату, аккуратно спускаем ее на плоскую крышку от сковороды или просто на тарелку и перевернув, выкладываем в сковороду чтобы поджарить с другой стороны.
7. Листья салата сбрызнуть маринадом из уксуса и 2 ст. л. оливкового масла. На листья выложить кусочки фритаты и подавать.

~~~ Фритата – это блюдо итальянской кухни, которое готовится из яиц, овощей и сыра. Это напоминает что-то среднее между омлетом и запеканкой. Продукты начинки можно выбирать по вкусу, это могут быть как мясные ингредиенты, так и овощные. В Италии ее часто готовят с макаронами, как раз такой вариант фритаты я предлагаю Вам приготовить!Фритата очень сытное блюдо, и идеально подходит для завтрака, ее приготовление занимает 15-20 минут, потому ее можно готовить хоть каждое утро, а научившись комбинировать добавки (в основном это тушеные овощи) со взбитыми яйцами и мясной составляющей (кусочками куриного мяса или кубиками ветчины), вы всегда будете иметь под рукой рецепт идеального завтрака или легкого, вкусного и питательного ужина, который вам никогда не надоест! И хотя фритата традиционно итальянское блюдо, оно пользуется успехом во многих странах мира. ~~~~~~~~~~~~ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ДОБРОГО ВАМ УТРА! ~

 

спасибочки за вкусняшку

 

Обалденный рецептик фритаты из спагетти по-милански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

таким способом обязательно попробуем приготовить фритату из спагетти по-милански! спасибо!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить