Кабачковые оладьи По-сельски - еще один вариант незатейливого, бюджетного, но очень вкусного летнего блюда! Съешьте сколько влезет горячих оладий с пылу с жару, потому что вкуснее, чем свежие овощные оладьи нет ничего, а то, что останется, сложите в чугунок или в керамическую форму и поставьте со сметаной и сливочным маслом протомиться в духовке при низкой температуре... вы получите нежнейшие кабачковые котлеты, тоже невероятно вкусные!Несложный рецепт кабачковых оладий "По-сельски" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийкабачки (для этих оладий можно использовать не молодые - нежно зеленые, а полежавшие, желтоватые кабачки) — 2 штяйца — 2 штмука пшеничная — 8 ст. л.лук репчатый — 1 штчеснок — 1 зуб.зелень (по вкусу)кефир — 0,3 стак.сода — 1 ч. л.сметана — 3 ст. л.душистый перец (3 горошины)лавровый лист — 1 штПошаговое приготовлениеКабачок натереть на крупной терке, вбить яйца, добавить лук, чеснок, зелень, муку, и соль.Хорошо перемешать.Добавить кефир и соду.Перемешать.Жарить на растительном масле.С 2 сторон.Подать горячими со сметаной и слопать сколько влезет!То, что не влезло, сложить в горшочек, добавить сметану, сливочное масло, душистый перчик и лавровый лист, накрыть крышкой и поставить в духовку при 150-160 С на 40 минут.Получится тоже очень вкусно!
