Запеканка с баклажанами и мясным фаршем

Очень простой рецепт запеканки с баклажанами и мясным фаршем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Вымойте баклажаны, нарежьте ломтиками вдоль, посолите, поперчите, обваляйте в муке

Пошаговое приготовление

1. Обжарьте в растительном масле баклажаны с обеих сторон. Потушите до золотистого цвета мелко нарубленный лук и чеснок. Добавьте мясной фарш, обжаривайте его три минуты, добавьте томатную пасту, соль по вкусу, черный молотый перец и около полстакана воды. Тушите еще две минуты.
2. В огнеупорную форму уложите слоями баклажаны, фарш, тертый сыр, полейте сливками. Запекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов около получаса.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Запеканка с баклажанами и мясным фаршем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

спасибочки СтасяИ
попробуем обязательно