Морская форель с песто и Пармской ветчиной

Непростой рецепт морской форели с песто и Пармской ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• песто:
• фисташки 80 гр.,
• семечки тыквы 50 гр.,
• базилик пучок,
• сыр твёрдый тёртый 30 гр.,
• чеснок зубчик,
• масло оливковое 80 мл.,
• соль/перец по вкусу.
• форель морская 2 куска, каждый 250 гр.,
• ветчина Пармская 6 тонких кусочков,
• черри 8-10 шт.,
• чеснок по вкусу,
• масло оливковое 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Следуя традиции, в четверг выставляю рыбу:
3. Сначала приготовим песто,
4. взбиваем блендером все компоненты,
5. приправляем по вкусу.
6. Кладём на рыбу(и под неё) песто
7. (у меня песто осталось немного),
8. заворачиваем в ветчину
9. и размещаем в форме для запекания,
10. рядом кладём половинки помидорок и чеснок,
11. приправляем и поливаем оливковым маслом.
12. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
13. Приятного аппетита!