Простой рецепт яблочного печенья (тест-драйв) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийМука — 1,5 стЯйцо — 1 штСахар тростниковый — 1 стМасло сливочное — 120 грСоль — 1/1, ч. л.Сода — 1/1, ч. л.Мускатный орех — на кончике ножаЯблоко среднее — 1 шт.Сахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеЯ в восторге от этого мягкого печенья с кусочками яблока! Надеюсь, оно понравится и Вам, и Вы, так же, как и моя семья, занесете его в любимые!Миксером взбиваю сливочное масло комнатной температуры и тростниковый сахар.Добавляю яйцо и еще взбиваю до образования пышной массы.Просеиваю муку содой, добавляю соль, соединяю с масляной массой.Яблоко очищаю от кожуры, удаляю сердцевину и нарезаю мелкими кубиками.Добавляю яблоко и мускатный орех в миску к остальным ингредиентам.Замешиваю мягкое тесто.С помощью чайной ложки выкладываю тесто на противень, застеленный пергаментом. Между тестом должно быть не менее 5 см.Выпекаю печенье в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остужаю на решетке, посыпаю сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!Из замечаний к рецепту хочу отметить, что в рецепте масло сливочное указано в стаканах, что не очень удобно, т. к. используется размягченное, а не растопленное масло, поэтому я указала его в граммах. Замечательное оформление книги «Домашнее печенье и пряники» издательства «ЭКСМО» из серии Кулинарные эксперименты сразу вдохновляет на кулинарное творчество. Подробнейшие пошаговые инструкции помогут Вам добиться похожего результата самостоятельно. Пора познакомиться с этими соблазнительными десертами и попробовать создать собственные кулинарные шедевры!
