Яичная лапша с тунцом и грибами

Национальная кухня:
  1. Eseoupt

    Eseoupt Марищак

    Непростой рецепт яичной лапши с тунцом и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 414 килокалорий.


    Яичная лапша с тунцом и грибами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 414 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Несоленое сливочное масло 30 г
    • Шампиньоны 280 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Яичная лапша 220 г
    • Куриный бульон 2 стакана
    • Жирные сливки 1 стакан
    • Замороженный зеленый горошек 150 г
    • Консервированный тунец в собственном соку 400 г
    • Петрушка 8 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Лимоны 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растопить в сковороде диаметром 20 см на среднем огне. Добавить грибы, нарезанные тонкими пластинками, измельченный лук и половину чайной ложки соли. Жарить 15 минут, пока грибы не подрумянятся. Затем выложить все на тарелку.
    2. Положить в сковородку лапшу и залить ее бульоном и сливками. Накрыть крышкой и довести до кипения, потом уменьшить огонь и, иногда помешивая, готовить в течение 10 минут, пока лапша не станет мягкой.
    3. Добавить горошек, разобранного на кусочки тунца, грибы, нарезанную петрушку и дать постоять 1 минуту. Приправить по вкусу солью и перцем, подавать с дольками лимона.