Гречневая запеканка с овощами

Простой рецепт гречневой запеканки с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Каша гречневая - 1-1,5 стакана
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Кабачки - 0,5-1 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 50-100 мл
• Соль
• Перец черный молотый

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить гречневую запеканку с овощами: Перец помыть, удалить семена и тонко нарезать.
2. Кабачки вымыть, нарезать тонкой соломкой.
3. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
4. На сковороде разогреть масло. Выложить овощи. Жарить их до мягкости, помешивая. Посолить.
5. Добавить гречневую кашу, перемешать.
6. Взбить молоко с яйцами. Посолить.
7. Включить духовку. Форму застелить фольгой. Выложить смесь овощей с кашей, слегка утрамбовать. Залить подготовленной молочно - яичной смесью.
8. Выпекать гречневую запеканку с овощами при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут. Оставить остывать в духовке.
9. Гречневая запеканка с овощами готова! Приятного аппетита!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении гречневой запеканки с овощами, аздесь такое

 

Вкуснятина, обожаю гречневую запеканку с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Л_Порученко