Соус "Хрен со свеклой

Простой рецепт соуса "Хрен со свеклой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• Корень хрена - 200 г
• Свекла - 100 г
• Уксус 9% - 2-3 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Вода 200 мл
• Сахар - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить соус хрен:
2. Приготовить маринад. Воду, соль, уксус и сахар довести до кипения и остудить.
3. Почистить хрен и свеклу, помыть.
4. Хрен и свеклу натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере.
5. Тертый хрен и свеклу хорошенько перемешать.
6. Влить теплый маринад, снова тщательно вымешать. Переложить в герметичную посуду.
7. Хранить в холодильнике. С холодцом - самое оно.
8. Совет: рекомендую крутить хрен на блендере, он очень раздражает слизистую глаз.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса "хрен со свеклой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Какой замечательный рецепт соуса "хрен со свеклой - яркий, красочный и аппетитный!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!