Простой рецепт хлеба ржаного с горчицей и овсяными хлопьями авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ХлебопечкаИнгредиенты на десять порций1 ст воды3 ст. л. жидкой горчицы1 ст. л. растительного масла2 ч. л. сухих дрожжей2 ст пшеничной муки1 ст ржаной муки3 ст. л. овсяных хлопьев2 ст. л. сахара1 ч. л. солиПошаговое приготовлениеНа дно ведерка хлебопечки высыпаем дрожжи, сверху просеиваем муку и добавляем оставшиеся ингредиенты. Воду добавляем в самом конце. Выпекаем в режиме «Основная выпечка»; корочка — «средняя».Я часть муки пшеничной заменила на цельнозерновую (30 г) и ржаные отруби (20 г). Пекла на режиме Французский — там получается более хрустящая корочка.
