Печенье с сырным вкусом

Очень простой рецепт печенья с сырным вкусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 420 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 420 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная 200 г.
• Сыр 150 г.
• Яичный желток 4 шт.
• Масло сливочное 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Никогда не пробовала домашнее печенье не сладкое, да еще и с сыром, вот решила попробовать и результат порадовал. Рецепт нашла в одном из кулинарных журналов. Сливочное масло достаем из холодильника, оставляем пока оно не станет мягким.
2. В миску просеиваем муку, добавляем масло и хорошо перемешиваем.
3. Далее туда же трем 100 г. сыра на мелкой терке, оставшиеся 50 г используем позже.
4. Отделяем три яйца от белков, и три желтка добавляем в нашу массу.
5. Хорошо вымешиваем, чтобы тесто стало однородным. Скатываем его в шар, обворачиваем пищевой пленкой, и отправляем на три часа в холодильник.
6. По прошествии времени, раскатываем тесто, обрезаем края, чтобы тесто приняло прямоугольную форму.
7. Далее этот пласт нарезаем не большими прямоугольничками. Оставшиеся края складываем вместе, опять раскатываем и делаем так называемые печенья.
8. Духовку нагреваем до 1800 С. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него печенье.
9. Отделяем желток от белка, и желтком смазываем каждое печенье, режем тонко ножом оставшийся сыр и в произвольной форме выкладываем на печенье.
10. Выпекаем в духовке около 15-ти минут. Подавать лучше остывшими.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

замечательный рецепт! В моей семье любят печенье с сырным вкусом
Спасибо за прекрасную идею

 

сегодня первый раз готовила печенье с сырным вкусом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

рецепт весьма кстати!