Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой

Простой рецепт арахисовых кексов с варёной сгущёнкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 1 яйцо.
• 30 гр. арахисовой пасты.
• 20 гр. сливочного масла.
• 50 мл. сливок 20% жирности.
• 100 гр. сахарной пудры.
• 100 гр. муки.
• ¼ банки варёной сгущёнки.
• 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Пошаговое приготовление

1. Сгущённое молоко предварительно сварить (готовое магазинное не советую использовать), остудить. Сформировать двумя чайными ложечками из варёнки «шарики», выкладывая на тарелку, убрать в морозильную камеру.
2. В это время займёмся тестом; сливочное масло, арахисовая паста, яйцо и сливки должны быть комнатной температуры. Взбить арахисовую пасту со сливочным маслом и сахарной пудрой, добавить яйцо и снова взбить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. В масляно – яичную смесь добавить половину муки с разрыхлителем и половину сливок, слегка взбить, добавить оставшиеся муку и сливки, снова немного взбить.
3. Формочки смазать сливочным маслом, заполнить на половину тестом, в каждую слегка вдавить шарик из варёной сгущёнки и залить оставшимся тестом. Выпекать в прогретой до 190 С духовке 20-25 мин. (ориентируйтесь по своей духовке), до сухой зубочистки.
4. Приятного аппетита!!!

Очень вкусные и простые в приготовлении кексы! Очень ароматные, с замечательной начинкой из любимой варёнки! Рекомендую!

 

Обязательно приготовлю!
К_Шубина, спасибо!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!