Маринованные патиссоны

Национальная кухня:
  1. schukina85

    schukina85 Щукина Ариша

    Маринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться.

    Несложный рецепт маринованных патиссонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 269 килокалорий.


    Маринованные патиссоны
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маринование

    Ингредиенты на три порции

    • Патиссоны — 2 кг
    • Красный острый перец — 1 шт
    • Болгарский перец — 1 шт
    • Зубчик чеснока — 5-7 шт
    • Петрушка (зелень) — 2-3 веточ.
    • Лавровый лист
    • Прец душистый горошек
    • Гвоздика
    • Сахар
    • Соль
    • Уксус 9%

    Пошаговое приготовление

    1. Патиссоны вымыть и высушить.
    2. Банки вымыть и простерилизовать. На дно банок уложить полоски болгарского перца, зубчики чеснока, веточку петрушки, душистый горошек, гвоздику и лавровый лист. Большие патиссоны разрезать на 4 части, маленькие на половинки.
    3. Утрамбовать в банки. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут под крышками.
    4. Слить воду в кастрюлю.
    5. Из расчета на 1 литр - 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара.
    6. Вскипятить маринад, добавить по 2 ст.
    7. ложки 9% уксуса на 1 литр.
    8. Вылить маринад в банки и закупорить.
    9. Выдержать в одеяле12 часов и убрать в холод. Подавать на стол, порезав на ломтики и полив растительным маслом. Приятного аппетита!


     
  2. p_yasya

    p_yasya Подымова Яся

    Очень своевременно выставлен рецепт. schukina85, Спасибо!
     
    Oqejucesh, iaaeioy и АлинаЛ нравится это.
  3. Udwppvond

    Udwppvond Вострикова Диана

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Xkfnlxu нравится это.
  4. А_Мошкина

    А_Мошкина Мошкина Ануля

    Маринованные патиссоны готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Caefnkij, globa89 и vetokhina83 нравится это.
  5. ЯнчикГ

    ЯнчикГ Гайчук Янчик

    Рецепт маринованных патиссонов понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    qaheo и uiinnuo нравится это.
  6. askay

    askay Японец Аська

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Kaziqyn нравится это.
  7. Н_Шибалкова

    Н_Шибалкова Шибалкова

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  8. Громов М

    Громов М Громов Марта

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  9. это просто очень вкусно
     
    Kpufuens и Exioaacio нравится это.
  10. Edlfogg

    Edlfogg Светлана А

    Я с дочкой делаем маринованные патиссоны. Довольно вкусно выходит :)
     
    Мирошник К нравится это.
  11. Ehuoeoaua

    Ehuoeoaua Яся

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  12. АгатаБ

    АгатаБ Брейцис Агата

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!