Простой рецепт печенья из рисовой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 70 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семьдесят порцийМука рисовая 150 г.Мука пшеничная, цельнозерновая 150 г.Разрыхлитель 0,5 ч. л.Сода 0,5 ч. л. (не гасить)Сахарный песок 100 г.Яйцо 1 шт(С 0)Сливочное масло 90 г.Сок лимона 1 ч. л.Орехи любые - одна горстьПошаговое приготовлениеМягкое масло растереть ложкой с сахаром до белого состояния, добавить чуть соли, яйцо, вмешать ложкой, добавить 1 ч. л. лимонного сока - размешать. Всыпать мучную смесь(соединить два вида муки+разрыхлитель+сода). Замесить тесто, завернуть в плёнку(пакет), убрать в холодильник на 1 час.На рабочую поверхность всыпать немного муки, достать из холодильника тесто. Раскатать пласт толщиной 0,5 см., вырезать формочками печенье(диаметр 3,5-4 см. )На противень постелить бумагу для выпечки(у меня многоразовая подложка), выложить печенье с небольшим расстоянием друг от друга, в центр каждого печенья вмять небольшой орешек(у меня кешью). Духовка 180 градусов, выпекаются 10-12 минут(должны слегка порозоветь).Готовые печенья охладить на решётке.Остывшие печенья сложить в банку, контейнер.Выход печенья:520 г. ( 70 шт. )Приятного аппетита!Печенье получилось лёгкое, нежное, хрустящее, в меру сладкое.
