Простой рецепт кексов с сыром из поленты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций150 г - поленты(кукурузной крупы)50 г - муки50 г - панировочных сухарей400 мл - молока1 ч. л - разрыхлителя1 ч. л - соли4-яйца80 г - сыра100 гр - сливочного маслаПошаговое приготовлениеМолоко довести до кипения, всыпать поленту и сольВарить на маленьком огне 20 минут(примечание:у меня не получилось варить 20 минут, так как масса загустела черец 5 минут, посему я б добавила больше молока чтоб масса сварилась до готовности)Муку смешать с сухарями и разрыхлителемТеплое масло хорошенько взбить постепенно по одному вбить яйца, не прекращая взбивать смешать с полентовой кашей и мукойЗатем добавить сыр. предварительно натерев его на мелкой тёрке, отложив часть на посыпкуВыложить тесто в формы вымазанные маслом(у меня силикон поэтому я не смазывала)и выпекать до готовности - примерно 25-30 минут - в духовке разогретой до 200 градусовЗа несколько минут до готовности посыпать оставшимся сыромКушать такие кексы лучше тёплыми.
