Несложный рецепт китайской лапши с креветками,или жизнь продолжается ! ! ! китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКреветки крупные 600 гр. !Лапша нуделс 500 гр. !Растительное масло 6 ст. л. !Соевый соус 4 ст. л., Сок лайма 4 ст. л. !Куриный бульон 100 мл., Кукурузный крахмал 1 ст. л. !Сахар 1/1, ч. л., Соль по вкусу!Лук репчатый 200 гр., Лимоная трава 1 шт. !Имбирь свежий 30 гр., Молодой горошек 250 гр. !Перец сладкий 2 шт. (600 гр. ), Грибы свежие 200 гр. !Молодая кукуруза 200 гр., Ростки фасоли 100 гр. !Кинза зелёная 1/1, пучка!Пошаговое приготовлениеОтвариваем китайскую лапшу в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке!Сливаем воду с лапши и подбрасывая перемешиваем с 2 ст. л. растительного масла!Смешиваем: Соевый соус, сок лайма, куриный бульон, кукурузный крахмал и сахар. Ставим пока в сторону!Чистим креветки и удаляем кишку, мелко режем лук, имбирь и перец сладкий!Снимаем верхние листья у лимонной травы и мелко режем мягкую сердцевину!Прогреваем вок с оставшимся растительным маслом на большом огне!Обжариваем лук, лимонную траву, имбирь, перец сладкий, молодой горошек, грибы и молодую кукурузу 2 минуты!За - тем добовляем креветки и продолжаем жарить ещё 1 минуту!После перекладываем в вок лапшу, добавляем приготовленный заранее бульон и готовим подбрасывая 2 минуты!Снимаем вок с огня и перемешиваем с ростками фасоли и рубленной кинзой!Всё !!!
ВКУСНОТИЩА !!! Делала китайскую лапшу с креветками,или жизнь продолжается ! ! ! первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
