Печенье Полено

Несложный рецепт печенья Полено домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Мука пшеничная - 340 г
• Сахар - песок - 150 г
• Масло сливочное - 75 г
• Сметана - 2 ст. л. (без горки)
• Изюм - 3/3, стак.
• Сода - 1/1, ч. л.
• Ванильный сахар - 1 пакет
• Яйца - 2 шт.
• Коньяк - 1 ст. л.
• Для смазывания печенья:
• Желток - 1 шт.
• Сметана - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром и ванильным сахаром добела.
2. Затем добавлять яйца по одному, взбивая миксером.
3. Далее, продолжая взбивать, добавить сметану, коньяк, изюм.
4. Муку просеять и смешать с содой.
5. Соединить муку с яично - масляной смесью и замесить мягкое тесто. Оно будет чуть липнуть к рукам (можно добавить еще пару ложек муки). Тесто скатать в шар. Пусть полежит минут 5 на столе.
6. Затем из теста сформовать «полешки», выложить их на противень с пекарской бумагой.
7. Желток взбить со сметаной и смазать печенье.
8. Печенье выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 град. Цельс. 20-25 мин. Не пересушите! Готовность проверять деревян. палочкой.

Этот рецепт времен Союза. Печенье получается очень ароматным, вкусным.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик печенья полено в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

отличная тема уже в закладке.