Простой рецепт морской рыбы в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МорсИнгредиенты на четыре порциипалтус филе 500 гили камбала филе 500 гмука пшеничная 3 ст. ложкиуксус винный 2 ст. ложкиили сок лимонный 2 ст. ложкимасло растительное 0,5 стаканапетрушка 5-6 веточексоль по вкусуПошаговое приготовлениеМуку всыпать в глубокую миску, добавить 1 ч. ложку соли и 2 ст. ложки растительного масла, хорошо перемешать.Влить в миску 1/1, стакана теплой воды и замесить жидкое тесто.Накрыть миску полотенцем и оставить на 15 минут для набухания клейковины.Рыбное филе нарезать продолговатыми ломтиками шириной 1,5 см, полить смесью винного уксуса (или лимонного сока) с растительным маслом и оставить так на 15-20 минут.Затем обмакнуть каждый кусочек в тесто и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.Поджаренную рыбу выложить горкой на блюдо и украсить зеленью петрушки.Можно подать с отварным картофелем, поместив кусочки рыбы в тесте на листики зеленого салата.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морской рыбе в тесте зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
