Простой рецепт запеканки из свинины с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийСвинина (мякоть) 600-700 грКартофель 7 средних клубнейЛук репка 2 штСода на кончике чайной ложкиПшеничная мука 1,5-2 ст. лРастительное масло 50 млСливочное масло 100 грСыр твердых сортов 150 грСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину нарезать средними кусочками и обжарить на раскаленной сковороде ( обжарить, это всего скорее условно, т. к. она должна слегка обвариться в своем соку) и сложить в глубокую емкость.Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.Картофель очистить и натереть на терке.Лук, картофель, соду, муку, соль, перец добавить к мясу и перемешать.Сыр натереть на крупной терке и тоже добавить к картофель, перемешать.Массу уложить на смазанный маслом противень.Ставим в теплую духовку, запекаем при 180 градусов, как только появиться румяная, золотистая корочка, на поверхность запеканки раскладываем маленькие кусочки сливочного масла и опять ставим в духовку.Если запеканка сильно румянится, то можно покрыть фольгой.доводим до готовности ( картофель не хрустит!)По времени у меня ушло, около 40 мин.Приятного аппетита!Когда я сделала эту запеканку, то домашние не сразу поняли, что она с картофелем. Оценили еще сильнее, когда я к ней подала им соус «Лето» (тертые помидоры с чесноком, солью и разной зеленю). Угощайтесь!
Вкуснятина, обожаю запеканку из свинины с картофелем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Neazuyea
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из свинины с картофелем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
