Простой рецепт оладий на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на шесть порцийМолоко - 2 стаканаЯйца куриные - 2 шт.Мука пшеничная - 1,5 стаканаСахар - 30-50 гСоль - 1 щепоткаСода - 0,5 ч. ложкиУксус - 0,5-1 ч. ложкаМасло растительное - для жаркиПошаговое приготовлениеПродукты для оладий на молоке перед вами.Как приготовить оладьи на молоке: В миску вбить яйца. Добавить сахар и соду.Все хорошо взбить. Добавить соду, гашенную уксусом.Перемешать. Добавить молоко. Взбить все хорошо венчиком.Муку просеять. Добавлять в миску по 2-3 столовых ложки и все время взбивать, чтобы не было комков.Тесто получается, как густая сметана. Накрыть миску с тестом полотенцем. Дать постоять 30 минут.Разогреть сковороду, налить 2-3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи (между ними оставлять место, оладушки при жарке увеличатся в размерах).Оладьи на молоке жарить с двух сторон, на среднем огне, до золотистого цвета (около 2-3 минут с каждой стороны). Так пожарить все оладьи. Масло добавлять по мере надобности, по 1-2 ст. ложки.Оладьи на молоке готовы. Подавать оладьи на молоке теплыми, со сметаной, медом, джемом, сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!
