Формовой пшеничный хлеб с отрубями

Национальная кухня:
  1. zheleznova90

    zheleznova90 Железнова Женя

    Простой рецепт формового пшеничного хлеба с отрубями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 275 килокалорий.


    Формовой пшеничный хлеб с отрубями
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 30 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хлеб

    Ингредиенты на тридцать порций

    • отруби 64-750 г
    • соль 71-1 ч. ложка
    • дрожжи (63 г)75-1,5 кубика
    • мука 55-750 г
    • сахар 3-1 ч. ложка
    • вода теплая 55-500 мл
    • молоко теплое 69-125 мл
    • Для смазки:
    • масло 60-1 ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Отруби с.
    2. Посередине углубление, в дрожжи перемешать с 400 воды небольшим муки, мукой, и подходить теплое на 12. Смешать с водой солью, тесто - и муку, эластичное, накрыть поставить на 1. Тесто раз следует, поместить смазанную форму, подходить 1 час. духовку 230° C. Поставить дно жаропрочную с водой. поверхности надрез 1/1, см смазать маслом. с поставить духовку выпекать среднем духовки 50.