Картофельные оладьи

Национальная кухня:
  1. Euhowte

    Euhowte Яша

    Простой рецепт картофельных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 289 килокалорий.


    Картофельные оладьи
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Оладьи

    Ингредиенты на одну порцию

    • картофель 500 г
    • молоко 0,25 стакана
    • мука 0,5 стакана
    • дрожжи 20 г
    • яйца 1 шт.
    • соль по вкусу
    • масло растительное 2 ст. ложки
    • масло сливочное 4 ст. ложки
    • или сметана 4 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. очищенный и помытый картофель натереть на терке и откинуть на сито для удаления жидкости. всыпать просеянную муку, добавить разведенные молоком дрожжи, хорошо перемешать и поставить в теплое место для брожения. когда масса увеличится в объеме, добавит соль, яйцо и снова поставить на брожение на полтора часа. полученное тесто большой ложкой класть на сковороду с разогретым жиром и обжарить с обеих сторон до готовности, готовые оладьи класть на тарелки горячими, отдельно подать разогретое сливочное масло или сметану.


     
    Т_Танаева нравится это.
  2. какой интересный рецепт картофельных оладий:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    ВикторияИ нравится это.
  3. В_Ахмадеева

    В_Ахмадеева Ахмадеева

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельные оладьи, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  4. НадеждаЖ

    НадеждаЖ Надежда Ж

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D