Оладьи Мой секрет!

Непростой рецепт оладий Мой секрет! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 2 цуккини,
• 1 большой огурец,
• 1 большая луковица,
• 4 ст л муки,
• сода, гашеная уксусом 1 \2 ч л,
• Приправа10 овощей 1 ст л,
• Перец свежесмолотый по вкусу,
• растительное масло для жарки 1 \4 стак.
• Для соуса:
• 5 ст л постного майонеза,
• 3 ст л кетчупа,
• 2 ст л минеральной воды с газом,
• 1 ст л зерен тмина.

Пошаговое приготовление

1. Цуккини и огурец вымыть и натереть на крупную терку.
2. Очистить лук и натереть на среднюю терку.
3. Добавить муку, приправу, перецСоду и тщательно перемешать.
4. Не дожидаясь, пока овощи пустят сок, обжаривать до готовности с двух сторон.
5. . .
6. Отдельно подать соус, для чего смешать майонез, кетчуп, воду и тмин.

Дело шло к ужину. Я терялась в догадках:чем кормить семью. Вдруг вспоминаю о килограмме купленных накануне цуккини. Ура!Спасение пришло неожиданно!Килограмма многовато, нам столько не съесть. Беру три цуккини, мою, натираю на крупную терку. И... . О, ужас!Третьим оказывается парниковый огурец!Товарищи дорогие!Они так похожи!Я даже фото поместила, первый-это и есть злосчастный огурец!Ну что делать!не выбирать же в самом деле огурец-отдельно, цуккини -отдельно!Я ж не Золушка!Добавила я все, что обычно добавляю в олаль из цуккини и, перемешивая, начала смеяться над собой-торопыгой и слепухой!Пожарила я оладки, сделала соус, чтобы как-то завуалировать необычный вкус. блюдо мое получилось изумрудного цвета. нежнейшие оладушки таяли на глазах. Домашние хвалили и говорили, что давненько таких не едали!А я молчала, А душа смеялась. А я так и не призналась!Пришла соседка. Я ей все как есть рассказала. Рецуптик она взяла. и вам предлагаю. Ваша я . «НАЕДИНЕ С ЦУККИНИ... » «ОГУРЕЧНАЯ ФАНТАЗИЯ. . ))»

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Когда в первый раз попробовала оладьи мой секрет!, мне не понравилось.