Смотреть пошаговые!Простой рецепт желейного десерта «Муза» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 140 минут. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 140 минутКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на две порцииВишня (мелкая без косточек - произвольное количество, смотря сколько желейных конфет будите делать )Сметана (жирная) — 2 ст. л.Сахар коричневый (с горкой - ТМ «Мисталь») — 1 ст. л.Желатин (по 2,5 ч. л. на молочные и апельсиновые слои) — 5 ч. л.Молоко — 200 млСок апельсиновый — 250 млПошаговое приготовлениеОтмерять нужное количество желатина. Разделить на 2 части (по 2,5 ч. л. получается).Наливаем в стакан апельсиновый сок. У меня с мякотью, поэтому вкус слоя вообще бесподобный.Насыпаем желатин в стакан с соком, размешиваем и оставляем на 30-40 минут.Те же манипуляции проводим с молоком, добавив в него оставшиеся 2,5 ч. л. желатина. Так же оставляем на 30-40 минут.По истечению указанного времени, апельсиновый сок с разбухшим желатином подогреваем, чтоб он растворился полностью (не кипятить!). Так же нагреваем молоко до растворения желатина. И кладем в него коричневый сахар.Добавляем сметану ихорошенько взбиваем.Берем красивые формы и накладываем первый слой апельсиновый. Чем тоньше будут слои, тем красивее. Отправляем на балкон застывать. Застывают они быстро – у меня по 15 минут.На застывший апельсиновый слой наливаем молочный и выносим на холод.Третий слой снова апельсиновый и так далее, чередуем.Заполняем наполовину апельсиновый соком (будущим желе) формочки для конфет. Кладем по вишенки и отправляем застывать.Потом заполняем формочки до краев молочно - сметанной массой. Выносим на холод.Как застынут – осторожно вынимаем.И украшаем, к тому времени, уже готовое желе в формах. Подаем.Сладкого вам аппетита!ДЕСЕРТ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ И ВКУСНЫМ!
