Рисовая пицца на сковороде

Рис промыть, залить водой, сварить до готовности и охладить.

Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, выложить мелко нарезанный лук и слегка обжарить.

Добавить мелко нарезанный болгарский перец, мясной фарш, очищенные от кожицы и размятые вилкой помидоры в собственном соку, чеснок через пресс и соль.

Перемешать и тушить до полного испарения жидкости. Затем начинку переложить на блюдо.

Яйца взбить до пены с солью и содой.

Добавить в вареный рис и аккуратно перемешать.

Сковороду смазать растительным маслом, выложить рисово-яичную массу, разровнять, но не прижимать.

Накрыть крышкой и запечь на слабом огне.

Сыр натереть на средней терке и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.

Затем на рисовый корж в сковороде выложить ранее подготовленную начинку.

Сверху посыпать сыром,перемешанным с зеленью укропа.

Накрыть крышкой и подождать, когда сыр полностью расплавится.

Непростой рецепт рисовой пиццы на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• Рис Янтарь ТМ «Мистраль» - 5 ст. л.
• Яйцо – 2 шт.
• Сода – 1/1, ч. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Фарш мясной – 200 гр.
• Томаты в собственном соку 150 гр.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль (по вкусу)
• Сыр – 100 гр.
• Зелень укропа 1 небольшой пучок
• Растительное масло (для обжаривания овощей и мясного фарша).

Пошаговое приготовление

1. Рис промыть, залить водой, сварить до готовности и охладить.
2. Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, выложить мелко нарезанный лук и слегка обжарить.
3. Добавить мелко нарезанный болгарский перец, мясной фарш, очищенные от кожицы и размятые вилкой помидоры в собственном соку, чеснок через пресс и соль.
4. Перемешать и тушить до полного испарения жидкости. Затем начинку переложить на блюдо.
5. Яйца взбить до пены с солью и содой.
6. Добавить в вареный рис и аккуратно перемешать.
7. Сковороду смазать растительным маслом, выложить рисово - яичную массу, разровнять, но не прижимать.
8. Накрыть крышкой и запечь на слабом огне.
9. Сыр натереть на средней терке и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.
10. Затем на рисовый корж в сковороде выложить ранее подготовленную начинку.
11. Сверху посыпать сыром, перемешанным с зеленью укропа.
12. Накрыть крышкой и подождать, когда сыр полностью расплавится.

Готовую рисовую пиццу аккуратно переложить со сковороды на блюдо. Приятного аппетита!

 

уверена маме понравится
все любители рисовой пиццы на сковороде оценили!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.