Простой рецепт картофельной запеканки с курицей и грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на шесть порцийкартофель 7 шт.филе куриное 500 гшампиньоны 15 шт.лук 5 шт.сметана 2 ст. л.майонез 2 ст. л.сыр 300 гзелень (укроп, петрушка) 1 пучокПошаговое приготовлениеКартофель почистить и нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами, филе - небольшими брусочками, помидоры - полукольцами, шампиньоны - пластинками.Форму для запекания смазать маслом, выложить слой картофеля, затем слой лука, потом куриное филе.Смешать майонез и сметану и аккуратно распределить по слою мяса.Выложить сверху шампиньоны и помидоры.Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.За 5 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром и нашинкованной зеленью.
