Тайский остро-сладкий соус к курице

Очень простой рецепт тайского остро-сладкого соуса к курице тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 617 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 617 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Тайская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Красный перец чили 5 штук
• Чеснок 3 зубчика
• Ананас ¼ штуки
• Сахар ½ стакана
• Уксус ½ стакана

Пошаговое приготовление

1. Перец, чеснок, ананас мелко порубить.
2. Добавить сахар и уксус.
3. Поставить на огонь, довести до кипения до появления пенки, которую нужно снять.
4. Дать остыть. Соус должен загустеть, как традиционное варенье.

Можно добавить сок лимона или лайма.

Острота соуса зависит от остроты перцев.

В Таиланде такой соус едят с панированной курицей и шашлычками из сосисок.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Sonesdqiu, спасибо большое, за вкусный превкусный тайский остро-сладкий соус к курице!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))