Простой рецепт кабачков Вкусняшки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийкабачки 5 кг.морковь 0.5 кг.чеснок 200 г.укроп, петрушка, сельдерей 200 г.сахар 250 г.уксус 9% 250 г.соль 3 ст. л.вода кипячен. 250 г.масло раст. 0.5 л.Пошаговое приготовлениеЗнаю, что рецепт не по сезону, но выставляла плов, а там были маринованы кабачки, попросили рецептик. А потом забуду, уеду. . кабачки отойдут. Будем запасаться рецептами заранее. Рецепт простой, но очень уж ВКУСНЫЙ!Я попробовала у подруге, полюбляю до сих пор!Итак, приступим:Кабачки(лучше молодые)ну ничего страшного, если крупные, тож вкусно получается. Помыли, порезали на полукольца.Морковь помыли, почистили и на кр. терке.Чеснок, зелень мелко порезали.Банки простерилизовали(у каждого свой любимый метод)Берем большую миску складываем все продукты и приправы, аккуратно перемешиваем и ставим на огонь, после закипания 5 минут и все!Раскладываем по баночкам(горячим)и закатываем.Баночки переворачиваем и укутываем одеялом.Через сутки убираем в прохладное место.А зимой наслаждаемся, да и не только зимой!Отличная закуска Порадуйте своих близких, друзей, гостей