Соус для пиццы

Собираетесь приготовить пиццу? Тогда рекомендую заменить кетчуп, а тем более майонез, вот таким соусом.Готовить его не сложно, а вкус пиццы будет намного лучше.

Простой рецепт соуса для пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры (в собственном соку, очищенные) — 0,5 бан.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Перец черный (молотый щепотка)
• Итальянские травы (пара - тройка щепоток)
• Сметана (желательно домашняя не кислая или жирные сливки) — 1 ст. л.
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте порезанный лук и чеснок, как только зазолотиться, посытьте перцем и итальянскими травами.
2. Через минутку, добавьте помидоры с соком.
3. Прогрейте на небольшом огне несколько минут. Добавьте сметану, соль по вкусу.
4. Пробейте соус блендером до однородности.
5. Если получится несколько жидковат, то немного уварите до нужной густоты. Данное колчество соуса, я использую на три пиццы.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

соус для пиццы прелесть, спасибо за рецепт

 

Очень понравился состав соуса для пиццы, все отлично должно сочетаться!

 

сегодня первый раз готовила соус для пиццы.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.