Рагу из утки

Простой рецепт рагу из утки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рагу

Ингредиенты на одиннадцать порций

• утка 1 шт.
• картофель 700 г
• морковь 2 шт.
• корень петрушки 1 шт.
• лук 2 шт.
• мука 2 ст. ложки
• томат - пюре 100 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовленную утку нарезать небольшими кусочками и посолить.
2. На сковороде вытопить жир, снятый с тушки, выложить кусочки утки и подрумянить, после чего присыпать их мукой и продолжать жарить еще несколько минут.
3. Нарезать дольками картофель и поджарить его отдельно.
4. Мелко нарезанные репчатый лук, морковь и корень петрушки обжарить вместе с уткой.
5. Выложить утку и обжаренный картофель в сотейник, влить немного горячей воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь.
6. Через 30 мин добавить специи и томат - пюре.
7. Тушить до готовности.

 

Я с дочкой делаем рагу из утки. Довольно вкусно выходит

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

@zhosyxwuo, умничка!
Какой аппетитный рецептик рагу из утки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Рагу из утки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

ухтышка какой рецепт рагу из утки!!!!!!!
слюни текут рекой