В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, Пармезан и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару на ужин. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пасты карбонара без яиц. На сковороде обжаривается лук с беконом, затем вливаются сливки. Сваренные спагетти или макароны соединяются с соусом. Финальный штрих - присыпаем пасту тертым Пармезаном и подаем к столу. Хорошего вам дня!Количество порций: 3-4Простой рецепт пасты карбонара без яиц итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, СпагеттиИнгредиенты на четыре порцииСпагетти — 200 ГраммСыр Пармезан — 100 ГраммСливки — 200 МиллилитровБекон — 200 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуБазилик — По вкусуПошаговое приготовлениеРазогреваем на сковороде масло, выкладываем раздавленные зубчики чеснока. Как только проявится аромат, удаляем чеснок. Обжариваем измельченный лук 2-3 минуты.Произвольно нарезаем бекон и обжариваем его вместе с луком 5 минут.Вливаем к бекону сливки, как только все закипит - добавляем базилик и солим. Тем временем, уже нужно сварить спагетти до готовности. Откидываем сваренные спагетти на дуршлаг, затем перемешиваем их с соусом и даем настояться под крышкой 2-3 минуты. Приятного аппетита!
