Непростой рецепт щей монастырских с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на четыре порциикапуста 300 ггрибы свежие 500 гкартофель 2 шт.лук 2 шт.морковь 1 шт.помидоры 1-2 шт.сало свиное 100-150 гмука 1 ч. ложкасметана по вкусузелень по вкусусоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель нарезать брусочками, капусту и грибы — соломкой. Лук и морковь, нашинкованные соломкой, обжарить на свином сале.В кипящую воду или мясной бульон положить картофель, капусту, грибы и варить 10—15 мин. Затем добавить лук и морковь со шпиком и продолжать варить. За 10—15 мин до готовности положить нарезанные дольками помидоры или обжаренную томат - пасту, обжаренную до слегка кремоватого цвета муку, соль, перец. Подавать со сметаной и зеленью
