Ирландский овсяный хлеб

Простой рецепт ирландского овсяного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 225 г обычных овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
• 300 мл кефира
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соли
• 1/1, -1 ст. муки
• 2 ст. л. растительного масла

Пошаговое приготовление

1. Хлопья залить кефиром и оставить на ночь в холодильнике (я о них зыбыла и у меня они простояли две ночи). На следующий день добавить разрыхлитель, соль, масло и перемешать. Постепенно добавить необходимое кол - во муки. Тесто должно получиться густое и липкое.
2. Выпекать 30 мин при t=180 гр. Готовность проверить зубочисткой. Завернуть в полотенце и остудить.
3. Приятного аппетита!

Хлеб получается очень рыхлый, ломкий и нежный. Готовила 2 хлебушка: один обычный, а во второй добавила сухофрукты (изюм и какая-то там груша, непомню точно, но не сушеная), орехи (арахис) и семечки (тыквенные, подсолнечные, кунжут и льняное семя). Вкус второго получился намного ярче, а сочетание ингридиентов просто идеально. Только в следующий раз добавлю ко всему еще и корицу. Так что эксперементируйте

 

уверена маме понравится
все любители ирландского овсяного хлеба оценили!