Фисташковая паста

Совершенно незаменимая на кухне любого гурмана паста из фисташек, которую можно добавлять в выпечки, готовить с ней сэндвичи и даже добавлять в итальянскую пасту.

Очень простой рецепт фисташковой пасты европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Фисташки 150 г
• Сахар 40 г
• Миндаль 20 г
• Вода 10 мл

Пошаговое приготовление

1. Фисташки очистить и обжарить на сухой сковороде 10 минут. Измельчить в блендере миндаль в муку.
2. В кастрюлю налить воду и добавить сахар. Варить на медленном огне, пока не получится светлый сироп. Добавить в кастрюлю фисташки и тщательно перемешать.
3. Затем добавить миндальную муку, еще раз перемешать и выложить смесь в блендер. Измельчить смесь в густую пасту. Это займет около 10 минут.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать