Несложный рецепт яблочных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийСахар — 1,5 стаканаЯйца — 2 штМасло растительное — 3/3, ст. (150 мл)Ванильный экстракт — 1 ч. л.Мука — 2 стСоль — 0,5 ч. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Корица — 0,5 ч. л.Яблоки очищенные, порезанные мелким кубиком — 2 ст. (300 г)Коричневый сахар для посыпки — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯблоки я собирала в саду под яблоней, не самые лучшие, поэтому не знаю, сколько их изначально должно быть - чищеных и резаных, в 2 стаканах получается 300 гр, это примерно 4 средних яблока на заявленное количество продуктов.Итак, яблоки почистить, освободить от сердцевины, порезать мелким кубиком.Духовку разогреть до 180.Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, ванильный экстракт (или содержимое стручка ванили), взбить.Смешать просеянную муку с разрыхлителем, солью, корицей.Добавить сухие ингредиенты к жидким, хорошо перемешать.Всыпать в тесто резаные яблоки, перемешать. Тесто получается густое.Наполнить формочки тестом на 3/3, , посыпать коричневым сахаром. Поставить их в разогретую духовку на 30-35 минут.У меня получилось 13 маффинов.Рецепт нашла на англоязычном сайте, кликнув на понравившуюся в Пинтересе картинку. Маффины получились и у меня, как на картинке - пышные, кучерявые и очень вкусные. К сожалению, села батарейка у фотоаппарата, процесс приготовления не засняла и фото готовых маффинов только на телефоне. Попробуйте, пока рецепт актуален и яблоки буквально валяются под ногами.
