Несложный рецепт пирога из хлеба с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийфарш мясной 800 гхлеб пшеничный 400 гмолоко 5-6 стакановлук репчатый 2 головкимасло сливочное , маргарин или сало 80-100 гяйца 2 шт.яйца отварные 2 шт.сухари панировочные 1 ст. ложкаперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеФарш вместе с луком дважды пропустить через мясорубку и обжарить, помешивая, на масле на небольшом огне до выпаривания жидкости. После этого фарш размять, добавить соль, перец и мелко рубленные вареные яйца.Хлеб (300 г) нарезать тонкими ломтиками и замочить в теплом молоке, затем выстелить им форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху выложить фарш, посыпать его оставшимся раскрошенным хлебом, полить смесью сырых яиц с 1/1, стакана молока и запекать в духовке до образования румяной корочки.Подавать пирог горячим.
