Булочки с изюмом

Простой рецепт булочек с изюмом узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на четыре порции

• молоко коровье 500 мл
• мука 3-4 ст.
• масло сливочное 100 г
• дрожжи 2 ч. л.
• сахар 1 ст.
• изюм 100 г

Пошаговое приготовление

1. Поставить опару.
2. Дрожжи смешать с 2 ч.
3. л.
4. сахара, добавить 2 ч.
5. л.
6. муки и воду.
7. Оставить в теплом месте на 15 мин.
8. Слегка подогреть молоко, влить в него дрожжевую опару, добавить сахар, изюм, сливочное масло и муку, хорошенько перемешать и оставить тесто подходить.
9. После чего еще раз вымесить тесто, скатать из него шарики и выложить их на противень на приличном расстоянии друг от друга.
10. Оставить булочки еще раз подойти и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
11. , после чего убавить огонь до 180 градусов и выпекать еще 15 мин.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

@Зиганшина А, спасибо за новый вариант булочек с изюмом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Посмотрела на фото булочек с изюмом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.