Быстрые сливочные булочки на завтрак//Сконы

Национальная кухня:
  1. Iingcela

    Iingcela Зонтович Алена

    Простой рецепт быстрых сливочных булочек на завтрак//Сконы английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 206 килокалорий.


    Быстрые сливочные булочки на завтрак//Сконы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • молоко 100 мл.,
    • уксус (яблочный) неполная ч. л.,
    • мука пшеничная 300 гр.,
    • соль неполная ч. л.,
    • разрыхлитель 1,5 ч. л.,
    • сода 1/1, ч. л.,
    • масло сливочное 100 гр.
    • желток

    Пошаговое приготовление

    1. 0~
    2. Добрый день!
    3. Свежие булочки на завтрак. .. быстро. без дрожжей - ЛЕГКО!
    4. Перемешиваем молоко с уксусом и оставляем на 10 минут.
    5. В ёмкость просеиваем муку,
    6. перемешиваем её с солью, содой и разрыхлителем,
    7. трём туда же на крупной тёрке холодное сливочное масло,
    8. пересыпаем мукой,
    9. добавляем молоко и замешиваем послушное тесто.
    10. Разогреваем духовку до 220°.
    11. Тесто раскатываем в пласт, толщиной около 0, 5 см.,
    12. складываем его четыре раза,
    13. слегка прижимаем и вырезаем 10-12 булочек,
    14. перекладываем их на противень, покрытый пергаментом.
    15. Смазываем булочки желтком
    16. и ставим в духовку на 10 минут, до золотистого цвета.
    17. Слоистые, сливочные, ароматные булочки готовы!
    18. Кушайте на здоровье, с чем душа пожелает!
    19. Приятного аппетита, друзья!!!


     
    Daquxqo нравится это.
  2. Fuiidakde

    Fuiidakde Бьюс Юляша

    Надо попробовать приготовить быстрые сливочные булочки на завтрак//сконы
     
    Dorjoljqa и Poimpoo нравится это.