Простой рецепт сливочного соуса с вешенками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на восемь порцийВешенки 300 гСливки 20% - ные 200 млВода 200 млПриправа «Вегетта» 7 гСоль по вкусуПшеничная мука 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеГрибы мелко нарезать, выложить в сковороду на растительное масло, посолить. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 15 минут).Добавить сливки, влить воду и посыпать приправой, все перемешать.Небольшими порциями добавлять муку, постоянно перемешивая содержимое.Доводим до кипения и выключаем.Если ваш соус оказался слишком густым — можно разбавить водой.
Именно сливочный соус с вешенками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.