Суши с морским гребешком и суши с угрем

Простой рецепт суш с морским гребешком и суши с угрем японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Рис для суши
• Рисовый уксус - 15 г
• Сахар - 10 г
• Соль - щепотка
• Свежий очищенный гребешок
• Угорь копченый
• Лист нори
• Васаби

Пошаговое приготовление

1. Отварить рис для суши.
2. Смешать рисовый уксус, сахар и соль. Заправить этой смесью рис.
3. Нарезать гребешок и мясо угря тонкими ломтиками, а лист нори - полосками.
4. Смачивая руки водой и рисовым уксусом, сформировать из риса продолговатые шарики.
5. На рисовую основу положить немного васаби, а сверху - ломтик гребешка.
6. Обернуть суши полоской нори, скрепив ее концы водой.
7. То же самое сделать для суши с угрем, используя вместо гребешка мясо угря.
8. Подавать можно с имбирем и соевым соусом.