Запеканка с фрикадельками

Несложный рецепт запеканки с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Для фрикаделек
• 300-400 г. фарша
• 1 картошка
• 2 зубчика чеснока
• 2 кусочка хлеба
• 1 яйцо
• соль, перец
• Для заливки
• 3-4 яйца
• 200 г. сливок
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Картошку очистить, натереть на мелкой тёрке.
2. Хлеб замочить в воде или молоке, затем отжать.
3. Чеснок очистить и измельчить.
4. Затем всё соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Сформировать маленькие фрикадельки, обжарить их на сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
6. Затем фрикадельки уложить в форму.
7. В чашке взбить венчиком яйца, сливки, посолить, поперчить.
8. И этой массой залить фрикадельки.
9. Выпекать в предварительно нагретой духовке примерно 35-45 минут.

Блюдо простое, но очень, очень вкусное. Советую попробовать, не пожалеете

 

спасибочки tochka80
попробуем обязательно