Простой рецепт морского окуня под винным соусом с томатами и перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 483 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 483 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаБелое сухое вино ½ стаканаСоус маринара 1,5 стаканаЛистья базилика ¼ стаканаКрасный сладкий перец 2 штукиФиле морского окуня 230 гПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или духовку. Разрежьте перцы пополам выложите на гриль и запекайте, пока кожа не станет подгорать. Переложите в пакет. Охладите и снимите кожу. Порежьте на небольшие кусочки.Разогрейте духовку до 200 градусов.Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и пассеруйте 1 минуту. Налейте вино и доведите до кипения. Затем добавьте соус маринара, красные перцы и половину нарезанного базилика. Доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет, помешивая, примерно 5 минут. Посолите и поперчите.В небольшую огнеупорную форму выложите рыбу, полейте оставшимся маслом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Залейте соусом и запекайте до готовности 20 минут. Посыпьте оставшимся базиликом и подавайте.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить морского окуня под винным соусом с томатами и перцами
Какой замечательный рецепт морского окуня под винным соусом с томатами и перцами - яркий, красочный и аппетитный!
Вот он секрет! спасибо за волшебно вкусный рецептик морского окуня под винным соусом с томатами и перцами
