Картофельная пицца с грибами

Простой рецепт картофельной пиццы с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 600 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Шампиньоны 100 г
• Твердый сыр 200 г
• Помидоры 2 штуки
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Майонез 4 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить 2 столовые ложки майонеза, яйца и соль. Половину сыра натереть на терке и добавить к картофелю. Перемешать. Выложить массу на сковородку диаметром 24 см. Разровнять и выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры — кубиками, лук — кольцами. Грибы, лук, помидоры и петрушку смешать с оставшимся майонезом и солью.
3. Готовый картофельный корж вынуть из сковородки и уложить на противень. Сверху выложить грибы с овощами. Оставшийся сыр нарезать тонкими пластинками и разложить сверху. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофельную пиццу с грибами
Спасибо за прекрасную идею

 

Aykykdu, отличный рецепт картофельной пиццы с грибами, все ингредиенты любимые.