По мотивам «Арабской лепешки Bint Al-sahn» с брынзой

Национальная кухня:
  1. ДарияШ

    ДарияШ Дария Ш

    Несложный рецепт по мотивам «Арабской лепешки Bint Al-sahn» с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 189 килокалорий.


    По мотивам «Арабской лепешки Bint Al-sahn» с брынзой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 450-500 гр. муки
    • 5 гр. сухих дрожжей
    • 125 мл. воды
    • 3 яйца
    • 50 гр. масла (маргарина)
    • ½ чайн. ложки соли
    • 1 чайн. ложка сахара
    • 80 гр. масла (маргарина)
    • 300 гр. брынзы
    • желток для смазки
    • кунжут

    Пошаговое приготовление

    1. Развести дрожжи в теплой воде и 1 чайной ложке сахара. Дать подняться.
    2. Муку просеять с соль, сделать углубление и влить слегка взбитые яйца, поднявшиеся дрожжи, растопленное масло. Тесто тщательно вымесить. Поставить в теплое место и дать подняться.
    3. Тесто разделить на 10 шариков (при форме d-26, лучше на 12). Каждый шарик раскатать, а потом и растянуть в тонкую лепешку.
    4. Лепешку выложить в форму, смазать растопленным маслом и посыпать брынзой. Сверху уложить следующую лепешку и все повторить. Последнюю лепешку смазать желтком и посыпать кунжутом.
    5. Оставить еще на 15-20 минут.
    6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).


     
    Bmrneqo, Ozwevafka и Москвичкино Е нравится это.
  2. Tfquideco

    Tfquideco Лидия П

    ДарияШ, ты сама их придумала рецепт по мотивам «арабской лепешки bint al-sahn» с брынзой?
     
    Rjcaobej и galkal нравится это.
  3. aoerqts

    aoerqts Member

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Hbjeaobua и vasilisat нравится это.
  4. Приймак А

    Приймак А Приймак Анастасия

    кстати, когда я первый раз попробовала по мотивам «арабской лепешки bint al-sahn» с брынзой, подумала:
     
    Eakeleap нравится это.
  5. ЗинкаП

    ЗинкаП Понаморенко Зинка

    спасибо за рецепт
    очень люблю по мотивам «арабской лепешки bint al-sahn» с брынзой
     
    Нано Н нравится это.
  6. Poorofa

    Poorofa Горбачева

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  7. Антонян З

    Антонян З Антонян Зоя

    очень вкусный рецепт по мотивам «арабской лепешки bint al-sahn» с брынзой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  8. Л_Дворецкая

    Л_Дворецкая Дворецкая Лилия

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  9. КристинаЛ

    КристинаЛ Лукьянчикова Кристина

    Очень понравился состав по мотивам «арабской лепешки bint al-sahn» с брынзой, все отлично должно сочетаться!
     
  10. Aafeuixms

    Aafeuixms Софья Ф

    кстати, когда я первый раз попробовала по мотивам «арабской лепешки bint al-sahn» с брынзой, подумала: